2025 샤브올데이 가격 할인.

최근 샤브올데이는 전국적으로 큰 인기를 끌고 있는 프리미엄 샤브샤브 뷔페입니다. 호텔식 샐러드바 컨셉으로 신선한 소고기와 60여 가지 다양한 메뉴를 1인 2만원대에 무제한 즐길 수 있어 가성비가 뛰어나다는 평가를 받고 있는데요.

2025년 샤브올데이 가격과 메뉴, 샐러드바 구성, 할인꿀팁, 이용시간 및 후기등을 총정리했습니다.
할인받고 이용하실 분은 아래 할인 공식 이벤트 홈페이지를 확인하세요.

 

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목차

 

• 샤브올데이 가격표
• 메뉴 구성과 특징
• 샐러드바 구성 (사이드 메뉴 & 디저트)
• 할인 혜택과 프로모션
• 전국 매장 정보와 분위기
• 이용 시간 및 시간 제한
• 어린이 동반 가능 여부
• 후기 기반 위생 및 서비스 수준
• 샤브올데이 방문 꿀팁 🥢

 

1. 샤브올데이 가격표

샤브올데이는 성인 1인 요금이 시간대에 따라 다릅니다 (봉사료 포함 가격). 2025년 현재 전국 공통 가격은 다음과 같습니다:

• 평일 런치(점심) – 24,900원 (오전 11시~오후 3시 입장)
• 평일 디너(저녁) – 29,900원 (오후 5시 이후 입장)
• 주말/공휴일 – 29,900원 (종일 동일 요금)

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어린이 할인요금도 적용되는데, 초등학생은 13,900원, 미취학 아동(36개월~7세)은 6,900원에 이용 가능합니다. 36개월 미만 유아는 무료로 입장이니 가족 단위 방문시 유용합니다. 성인 요금에는 신선한 소고기와 샐러드바의 모든 메뉴, 음료가 포함되며 추가 비용 없이 무제한으로 즐길 수 있습니다.

2. 메뉴 구성과 특징

샤브올데이의 핵심 메뉴는 이름 그대로 소고기 샤브샤브입니다. **최상급 소고기 3가지 부위(양지, 설도, 목심)**를 얇게 썰어 제공하며, 취향에 따라 다양한 고기 식감을 즐길 수 있습니다. 기본 제공 육수는 담백한 맑은 육수와 칼칼한 매운 육수 두 가지이며, 일부 매장에서는 버섯 육수나 마라탕 육수 등 프리미엄 육수도 선택 가능합니다(일부 특수 육수 선택 시 인당 소액 추가요금 발생할 수 있음).

샤브샤브를 먹는 방법도 다양합니다. 준비된 각종 채소와 고기를 육수에 익혀 그대로 먹거나, **월남쌈(라이스페이퍼)**에 익힌 재료들을 싸서 소스로 찍어 먹을 수 있습니다. 샤브올데이는 7가지 이상의 소스를 갖춘 디핑 소스 바가 있어서, 취향껏 소스를 조합해 먹는 재미가 있습니다. 예를 들어 새콤달콤한 청귤 폰즈, 고소한 땅콩소스, 샤브올데이만의 특제 흑초 소스 등이 준비되어 있어 고기와 야채의 맛을 한층 살릴 수 있습니다. 물론 기본 간장소스부터 칠리, 마늘, 고추 등 재료도 있어 나만의 소스를 만들어 먹을 수 있습니다.

3. 샐러드바 구성 (사이드 메뉴 & 디저트)

샤브올데이의 자랑인 호텔식 샐러드바에는 샤브샤브 외에도 다양한 메뉴가 갖춰져 있어 뷔페처럼 즐길 수 있습니다. 샐러드바에는 신선 채소와 버섯류가 풍성하게 준비되어 샤브샤브 재료로 사용할 수 있고, 각종 드레싱과 샐러드(그린샐러드, 단호박샐러드 등)도 있습니다. 뿐만 아니라 한식·양식을 가미한 따뜻한 즉석 요리들이 마련되어 있는데, 예를 들면 파전(부침개), 떡볶이, 볶음밥 같은 익숙한 한식 메뉴부터 버팔로 윙(치킨윙), 웨지감자 등의 양식 스낵까지 다양하게 즐길 수 있습니다. 매장에 따라 어묵 튀김, 탕수육이나 파스타가 제공되기도 하여 아이부터 어른까지 골고루 먹을 거리가 많습니다.

디저트 코너도 충실합니다. 제철과일과 한입 케이크, 쿠키류가 준비되고, 아이들이 좋아하는 아이스크림도 무한리필로 제공합니다. 후식으로 간단히 입가심할 수 있는 커피 머신이 있어 에스프레소나 아메리카노를 뽑아 마실 수 있으며, 아이스티나 탄산음료 같은 각종 음료수도 제공됩니다. 특히 성인 방문객들에게 반가운 점은 생맥주가 무제한 포함된다는 것입니다. 별도 추가 요금 없이 시원한 맥주까지 마음껏 따라 마실 수 있어, 술 한잔 곁들이며 식사하기에도 좋은 뷔페라는 평가를 받고 있습니다 (일부 지점은 주류 제공 방식에 차이가 있을 수 있으므로 매장에 확인 필요).

4. 할인 혜택과 프로모션

샤브올데이는 가성비 좋은 가격에 더해 추가 할인 혜택도 종종 제공하고 있습니다. 공식 카카오톡 채널을 친구로 추가하면 가맹점별 이벤트 소식을 받아볼 수 있고, 가입 쿠폰이나 소식 받기 쿠폰으로 2,000원 할인 등의 혜택을 받을 수도 있습니다. 또한 신규 매장 오픈 시 한정 기간 오픈 특가나 할인 쿠폰을 배포하는 경우가 많아서, 가까운 매장이 새로 생겼다면 해당 지역 커뮤니티나 SNS를 확인해보면 좋습니다. 일부 매장은 평일 얼리버드 할인을 운영하여 이른 점심 시간대 방문 시 10% 할인을 해주기도 하고, 주말 브레이크 타임 이후 입장 시 소정의 할인을 제공하는 프로모션을 한 사례도 있습니다. 이처럼 지점별 이벤트가 다양하니, 방문 전 미리 네이버 예약 페이지나 SNS 공지를 찾아보면 유용한 쿠폰을 얻을 수 있습니다.

그 외에 멤버십 포인트 제도는 별도로 없지만, 대신 특정 시즌에는 전 지점 공통 행사를 진행하기도 합니다. 예를 들어 화이트데이에 방문 고객 전원에게 사탕 선물을 증정하거나, 가정의 달(5월)에 영수증을 통한 추첨 이벤트로 여행 상품권을 증정하는 등 재미있는 이벤트가 열립니다. 이런 행사 기간을 잘 활용하면 식사도 하고 추가 혜택도 얻을 수 있으니 참고하세요.

5. 전국 매장 정보와 분위기

샤브올데이는 서울·경기를 비롯해 부산, 대구, 광주, 제주 등 전국 주요 도시에 빠르게 지점을 늘려가고 있습니다. 2025년 초 기준으로 전국 80여 개 이상의 매장이 영업 중이며, 계속 신규 오픈 소식이 들릴 정도로 확장세입니다. 본점 격인 서울 잠실점을 포함해 수도권 신도시와 지방 대도시에 골고루 분포해 있어 접근성이 좋습니다. 공식 홈페이지의 매장 안내를 보면 심지어 제주도까지 진출해 있을 만큼 전국구 프랜차이즈로 자리 잡았습니다.

매장 환경도 통일된 컨셉을 유지합니다. 대부분의 지점이 실평수 100평~300평대의 대형 규모여서 좌석 수가 많고 테이블 간 간격도 넉넉합니다. 인테리어는 모던한 무채색 톤에 원목 포인트를 준 세련된 디자인으로, 밝고 깔끔한 분위기입니다. 대형 샐러드바 섹션이 홀 중앙에 배치되어 있고, 테이블 좌석은 가족 단위, 단체 모임 모두 수용 가능하도록 배치되어 있습니다. 일부 지점은 룸이나 단체석도 마련되어 있어 회식이나 행사 모임으로도 적합합니다. 주차 시설 역시 대부분의 매장에서 건물 내지 인근에 제공하고 있어 차량 방문에도 편리합니다. 다만 인기 매장의 경우 식사 시간대에 대기가 생길 수 있으므로, 방문 전에 미리 전화 예약 여부나 대기 시스템이 있는지 확인하면 좋습니다. (일부 매장은 네이버를 통한 원격 줄서기 기능을 지원하기도 합니다.)

6. 이용 시간 및 시간 제한

샤브올데이 이용 시간은 일반적으로 오전 11시부터 밤 9시~9시30분까지입니다. 평일에는 보통 브레이크 타임(준비시간)으로 오후 3~5시 사이 한차례 영업을 중단하고 저녁 준비를 하는 지점이 많으니, 평일 늦은 점심 방문 시 시간을 확인해야 합니다. 주말과 공휴일은 대부분 종일 무휴 운영하며 브레이크 타임 없이 이어서 운영하지만, 지점별로 약간의 차이는 있을 수 있습니다.

식사 시간 제한이 존재하는데, 이는 원활한 자리 회전을 위해 설정되어 있습니다. 평일 점심 시간에는 1인당 80분의 이용 제한이 있고, 평일 저녁 및 주말/공휴일에는 100분(1시간 40분)까지 식사가 가능합니다. 입장 시 안내 직원이 이용 종료 시간을 공지해주며, 종료 10분 전에 테이블에 리필 마지막 주문 여부를 한 번 더 알려주는 등 시간 관리를 도와줍니다. 80~100분이면 식사하기에 비교적 여유로운 편이지만, 만약 자리 기다리는 손님이 없을 경우 일부 지점에서는 약간 여유를 주기도 합니다. 그러나 주말 피크 시간대에는 대기 팀이 많아 정해진 시간을 엄격히 지키는 분위기이므로, 시간 내에 필요한 음식을 미리 가져와두는 등 알뜰하게 이용하시는 게 좋습니다. 전반적으로 이용 시간 제한 외에 추가 비용 없이 무제한 이용이 가능하므로, 시간 안에 충분히 다양하게 맛보는 것이 이 뷔페의 포인트입니다.

7. 어린이 동반 가능 여부

가족 단위 외식 장소로서 샤브올데이는 매우 인기 있습니다. 어린이 동반 환영 분위기이며, 실제로 주말이면 아이들을 데리고 방문한 가족 손님이 많습니다. 앞서 언급한 대로 초등학생 이하 어린이에게 할인 요금이 적용되고, 유아용 의자(식탁용 하이체어)도 대부분 구비되어 있어서 편하게 식사할 수 있습니다. 또 매장이 넓어 유모차를 가지고 들어가기도 비교적 수월한 편입니다.

음식 구성 면에서도 아이들이 먹을만한 것들이 많습니다. 샤브샤브 고기와 야채뿐 아니라 튀김류나 볶음밥, 과일, 아이스크림처럼 아이 입맛에 맞는 메뉴가 준비되어 있어 편식을 걱정하지 않아도 됩니다. 맵지 않은 맑은 육수와 사골국물 베이스가 기본이라서 어린 아이도 부담 없이 샤브샤브를 먹을 수 있고, 혹시 매운 맛을 좋아하는 어른들은 한쪽을 얼큰 육수로 나눠담아 즐기면 됩니다.

매장에 따라 키즈 고객 이벤트를 진행하기도 하는데, 앞서 언급한 화이트데이에 사탕 증정이라든지, 어린이날 기념 작은 선물 제공 같은 행사도 있어서 아이들에게 즐거운 추억이 됩니다. 전반적으로 샤브올데이는 남녀노소 모두 즐길 수 있는 공간으로 조성되어 있으며, 가족 외식이나 아이들 특별한 날 외식 장소로 손색없습니다.

8. 후기 기반 위생 및 서비스 수준

샤브올데이가 인기를 끄는 또 하나의 이유는 쾌적한 위생 상태와 만족스러운 서비스입니다. 대부분 지점이 오픈한 지 얼마 안 된 신설 매장들인 덕분에 내부 시설이 깨끗하고, 조리 공간과 샐러드바 위생 관리도 철저하다는 평이 많습니다. 실제 방문 후기를 보면 "매장이 넓고 깔끔하다", "테이블 정리가 잘 되어있고 바닥도 청결했다" 등 청결도에 대한 만족 언급이 자주 보입니다. 호텔식 뷔페를 표방한 만큼 재료 신선도 관리도 우수한 편입니다. 채소는 시든 것 없이 싱싱하며, 고기도 냉동이 아닌 신선 냉장육을 사용해 육향이 좋다는 평가입니다. 모든 재료가 충분히 채워져 있고, 음식 리필 주기도 빨라서 인기 메뉴도 금방 다시 먹을 수 있었다는 후기들이 있습니다.

서비스 측면에서도 대체로 호평을 받고 있습니다. 직원들이 처음 방문한 손님에게 이용 방법(샤브 육수 선택, 소스바 이용법 등)을 친절히 설명해주고, 빈 그릇이나 사용한 집게 등을 신속히 치워줘 쾌적하게 식사할 수 있었다는 이야기가 많습니다. 일부 매우 붐비는 지점에서는 손님이 많아 직원 호출 시 응대가 조금 지연되는 경우도 있었지만, 전반적으로 친절도 높은 응대를 보이는 곳으로 알려져 있습니다. 이러한 점들 때문에 2024년 여러 소비자만족도 관련 상을 수상하기도 했고, 가격대비 서비스와 품질이 훌륭하다는 입소문이 퍼져 재방문율도 높은 편입니다.

9. 샤브올데이 방문 꿀팁 🥢

마지막으로, 샤브올데이를 더 알차게 즐기는 유용한 팁을 정리합니다:

• 평일 런치 vs 저녁 선택: 가능하다면 평일 점심시간을 노려보세요. 인파가 비교적 적고 가격도 저렴합니다. 저녁이나 주말은 가격이 높지만 메뉴 구성이나 고기 질은 같으므로, 인원이 많을수록 평일 런치가 가성비가 좋습니다. 다만 저녁·주말에는 시간이 100분으로 조금 더 여유롭고 맥주를 즐기는 성인 손님이 많아 분위기가 활기차니, 모임이라면 저녁 시간대도 추천합니다.
• 예약과 대기 활용: 인기 매장은 주말 식사시간에 웨이팅이 길어질 수 있습니다. 미리 네이버 앱으로 원격줄서기 기능이 제공되는지 확인하거나, 오픈 시간에 맞춰 방문(오픈런)하면 대기를 줄일 수 있습니다. 특히 어린아이와 함께라면 식사 피크 타임을 피해 조금 이른 시간에 입장하는 것이 편합니다.
• 음식 구성 전략: 뷔페에서 욕심내다 보면 금세 배가 불러 시간을 못 채우고 나올 수 있습니다. 처음부터 탄수화물보다는 고기와 채소 위주로 천천히 맛보세요. 샤브올데이의 고기 질이 좋으니 우선 충분히 즐기고, 중간중간 가벼운 샐러드나 과일로 입맛을 리프레시하면 끝까지 맛있게 먹을 수 있습니다. 죽이나 볶음밥, 국수 등은 마무리에 소량씩 즐기는 것이 포인트입니다.
• 샤브샤브 마무리 죽 만들기: 샤브샤브를 다 먹고 남은 육수가 아깝다면, 샐러드바에 비치된 **죽 재료(밥, 야채, 김가루 등)**를 활용해보세요. 남은 육수에 밥과 죽재료를 넣고 보글보글 끓이면 맛있는 즉석 숭늉죽이 완성됩니다. 육수의 감칠맛이 배어 든 죽으로 입안을 개운하게 정리하면 든든한 식사가 마무리됩니다.
• 소스바 200% 활용: 샤브올데이에는 소스 종류가 다양하니 여러 가지를 조합해보세요. 예를 들어 땅콩소스 + 고추 다짐 + 다진 마늘을 섞으면 매콤고소한 소스가 되고, 청귤 폰즈 소스 + 고추를 섞으면 상큼하게 고기를 즐길 수 있습니다. 입맛에 맞는 최상의 조합을 찾는 재미가 쏠쏠합니다.
• 쿠폰 챙기기: 방문 계산 시 받은 영수증이나 매장 출구에 비치된 다음 방문 할인쿠폰이 있는지 확인하세요. 일부 매장은 설문 참여나 앱 리뷰 작성 시 할인권을 주기도 합니다. 작은 금액이라도 할인받으면 더욱 기분 좋게 즐길 수 있겠죠.

이상으로 샤브올데이의 가격, 메뉴, 서비스 등 전반적인 정보를 살펴봤습니다. 신선한 소고기 샤브샤브를 마음껏 즐기고 싶다면 샤브올데이는 훌륭한 선택지입니다. 넓은 매장에서 여유롭게 샤브샤브와 호텔식 샐러드바를 맛보며, 가성비 좋은 프리미엄 뷔페 경험을 해보세요. 가족, 친구, 연인 누구와 가도 만족할 만한 구성으로 준비된 샤브올데이에서 즐거운 식사 시간을 보내길 바랍니다!